quarta-feira, 9 de abril de 2008

Carência de magnésio acelera o envelhecimento

A falta de magnésio acelera o envelhecimento das células humanas, o que pode estar vinculado a um risco maior de doenças ligadas à idade, segundo um estudo divulgado nesta segunda-feira nas Actas da Academia Nacional de Ciências (Estados Unidos).

O magnésio é essencial para centenas de reacções bioquímicas do corpo. Ajuda a manter as funções normais dos músculos e dos nervos, mantém regular o ritmo cardíaco e os ossos fortes.

No entanto, pesquisas demonstraram que, pelo menos nos Estados Unidos, mais da metade da população carece de magnésio devido a deficiências na sua dieta, o que aumenta potencialmente o risco de sofrer enfermidades cardiovasculares, hipertensão, diabetes, osteoporose e alguns tipos de câncer.

Os alimentos ricos em magnésio são frutos secos e grãos não-refinados, cereais de trigo integral, castanhas, carnes, leite, vegetais verdes, legumes. . (Yah00)

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