quinta-feira, 16 de outubro de 2008

Dia Mundial da Alimentação


Hoje comemora-se o 'Dia Mundial da Alimentação', efeméride que pode ser vista por duas perspectivas bem distintas: a dos países desenvolvidos, onde o excesso alimentar e a obesidade são problemas a combater; e os estados pobres em que a falta de alimentos básicos é um mal endémico.
Qualquer dos enfoques - os extremos tocam-se - não deixam de ser preocupantes, havendo a necessidade de se fazer uma reflexão sobre a origem e causa da obesidade, assim como as razões que levam ao aumento da fome nos países pobres, particularmente no Continente Africano.
Acção é o que se exige na luta contra os dois flagelos da humanidade. O combate contra a fome é de longe mais difícil do que contra a obesidade.

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