António Nunes, o responsável máximo da ASAE, assume que 50% dos restaurantes e cafés portugueses não estão aptos a cumprir os regulamentos da legislação comunitária e não têm viabilidade económica. Sublinha mesmo que Portugal tem três vezes mais restaurantes por habitante do que a média europeia.
http://sol.sapo.pt/PaginaInicial/Sociedade/Interior.aspx?content_id=73526
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